臭いの測定機器って知っていますか？1台数百万円する高価なものですが、単一物質の臭いの測定には強いが、混合臭にはどうも弱いらしい。

「悪臭防止法」なる法律があって、この高価な機器は化学工場などから出る単一物質のにおいを想定して測定するものだそうです。
ところが、昨今は悪臭の苦情の３分の２以上が飲食店の排気口などからでる複合臭。そこで考案されたのがポリ袋に収集した臭いを人間の鼻で測定する「臭袋法」。どうするかっていうと、測定地点の空気をポリ袋に採集し、それを何倍かに薄めていく。無臭と区別がつかなくなったところで臭気指数を決めるのだそうです。

この方法が素晴らしいのは、費用が百数十円の袋代だけ！あとは人間の鼻の力です。判定士は６人だそうですが、みんなでポリ袋の臭いをかいで判定なんて、なんかいいと思いませんか？

日がだんだん短くなり、5時になるともう真っ暗。こんな時期になるとボジョレー・ヌーボーの解禁日が近づきちょっとわくわくします。
毎年11月第3木曜日は「Vin sur Vin（ヴァン・シュール・ヴァン）」というワイン屋さん併設のレストランのヌーボー・パーティに参加することになっています。

「Vin sur Vin」は以前勤めていた会社のそばにあって、そこのワイン教室やフランスワインツアーなども参加したことがあります。なので、私はちょっとだけワインに詳しい。でも、何よりも開店当時に通いつめて、試飲のワインを随分飲ませてもらえたのが大きい。そぉっと「明日、いいワインを開けますよ」なんて教えてくれたりして・・・(感謝してます）

今年のヌーボーはフランスの夏が猛暑だったおかげで、とてもよい出来らしい。それに、このパーティでやるビンゴは、いつもはくじ運の悪い私なのに何故かよくあたる！20日の木曜日が楽しみです。2003年のボジョレー・ヌーボーで乾杯！！

「イケメン店員」？どこかの誰かが言い出して有名になった店？なんて思ってたら、百貨店のプランタン銀座の「新サービス」だそうです。
9月の店舗改装を機に「プランタンボーイズ」を結成して、百貨店初の男性受付を配置して、「イケメン」として売り出したそうです。

職場で容姿端麗が求められるのは、一昔前は女性に限られていたのに、世の中変わったものです。これこそ男女平等というもの？
そりゃ美しいにこしたことないけど、やっぱりきちんとした応対と適切なアドバイスがないと買う気にはならないのでは・・・なんて思ったりします。

でも、だが、しかし・・・、前を通りかかったら、ちょっと寄ってみたいと思うのは私だけ？
これって完全にプランタンの営業戦略にのせられていますよね。