頂いたシャンパンを飲みました。シャンパンといえばキャビア、キャビアといえばシャンパン。でもキャビアは安くても、ほんのちょっとで3000円はします。いいのになれば万の台に。なんでもない普通の日なのにそんな贅沢はできません。

それで思いついたのが「イミテーションキャビア」。キャビアはチョウザメの卵ですが、こちらはランプフィッシュの卵です。もちろん食べ比べればわかるのですが、イミテーションだけ食べれば、十分キャビア気分です。おまけにシャンパンとの相性は抜群。すばらしいのはお値段。なんと50グラムで500円くらいです。おぉ庶民の味方！
食べ切れなかったイミテーションキャビアは、翌日スパケッティの上に乗せて食べました。これがまたちょっと高級な気分になれます。コストパフォーマンスは本物を越えるかも・・・

堂々と「イミテーション」と謳ってるのが、潔くて好きです。いいんですよ、代用品だって。役に立てば十分。